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Das Schnitzeloase-Team

Wir sind ein kleines, eingespieltes Team in der Schnitzeloase Frohsinn Gfenn. Wir haben jahrelang zusammen in einem beliebten Schnitzelrestaurant gearbeitet und haben uns im Frohsinn Gfenn unseren Traum verwirklicht. Unser eigenes Schnitzelrestaurant. Wir wirten mit grosser Leidenschaft im Gfenn. Unsere Spezialitäten sind natürlich Schnitzel aller Art. Wir setzen auf frische, regionale und saisonale Zutaten.

 

Uns vereint jahrzehntelange Erfahrung in der Schweizer Gastronomie und mit viel Herzblut sind wir Gastgeber. Wir möchten mit der Schnitzeloase das beste Schnitzelrestaurant der Region werden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Gfenn!

Bereket & Maria

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Geschichte & Ort

Das Restaurant Schnitzeloase Frohsinn befindet sich in einem denkmalgeschützten Haus im Weiler Gfenn bei Dübendorf. Das "Gfänn" hat eine lange Geschichte und ist eng mit der Lazariterkirche verbunden, ein Gotteshaus von nationaler Bedeutung aus dem 13. Jahrhundert.

 

Heute ist das Gfenn bei Dübendorf ein lebendiger Wohnort mit aktivem Quartierverein und einem ebenso aktiven Schnitzel-Restaurant in seinem Zentrum - der Schnitzeloase.

 

Das Restaurant Frohsinn steht seit dutzenden von Jahren für eine gutbürgerliche Landhausküche. Seit 2024 wird es geführt von Bereket Mengstab und Maria Raimann.

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